एक सेल्फ-सर्विस हॉटपॉट की लागत कितनी है?: 2024 में नवीनतम कीमतों और लोकप्रिय रुझानों का विश्लेषण
कैटरिंग मार्केट में एक लोकप्रिय श्रेणी के रूप में, स्व-सेवा हॉटपॉट को हाल के वर्षों में उपभोक्ताओं द्वारा अपने उच्च लागत प्रदर्शन और विविध विकल्पों के कारण पसंद किया गया है। यह लेख वर्तमान मूल्य सीमा, क्षेत्रीय अंतर और स्वयं-सेवा हॉटपॉट के रुझानों का विश्लेषण करने के लिए पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क के गर्म डेटा को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1। स्व-सेवा हॉटपॉट की प्रति व्यक्ति मूल्य की राष्ट्रीय रैंकिंग
शहर | किफायती (युआन/बिट) | मिड-रेंज प्रकार (युआन/बिट) | उच्च अंत मॉडल (युआन/बिट) |
---|---|---|---|
बीजिंग | 59-89 | 90-139 | 140-258 |
शंघाई | 69-99 | 100-149 | 150-299 |
चेंगदू | 49-79 | 80-119 | 120-199 |
गुआंगज़ौ | 55-85 | 86-129 | 130-219 |
वुहान | 45-75 | 76-109 | 110-189 |
2। हाल ही में लोकप्रिय हॉटपॉट श्रेणियां और कीमतें
सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, निम्नलिखित तीन प्रकार के हॉट पॉट में हाल ही में उच्चतम चर्चा है:
वर्ग | विशेषता | प्रति व्यक्ति संदर्भ मूल्य | लोकप्रिय ब्रांड |
---|---|---|---|
वैग्यू स्व-सेवा | स्तर M5 या उससे ऊपर असीमित गोमांस | आरएमबी 158-398 | गोमांस नई, वेनी सब्जी |
सीफ़ूड स्व-सेवा | लाइव एंड फ्रेश + लिमिटेड एडिशन | आरएमबी 128-358 | हेमा फ्रेश, सिचुआन जियाओ |
बाजार हॉट पॉट | छोटे हिस्से + रेट्रो सजावट | आरएमबी 59-99 | Nitou और रेडियो लेन हैं |
3। कीमत को प्रभावित करने वाले पांच प्रमुख कारक
1।सामग्री ग्रेड: साधारण वसा गोमांस और वाग्यू बीफ के बीच मूल्य अंतर 3-5 बार तक पहुंच सकता है
2।समयावधि अंतर: वीकडे डिनर आम तौर पर लंच मार्केट की तुलना में 20-30 युआन अधिक महंगा है
3।अतिरिक्त सेवाएँ: मिठाई बार/शराब के साथ स्टोर 15% -25% प्रीमियम है
4।भौगोलिक स्थान: शॉपिंग मॉल स्टोर औसतन स्ट्रीट स्टोर की तुलना में 10-20 युआन अधिक हैं
5।त्यौहार कार्यक्रम: नेशनल डे हॉलिडे के दौरान, कुछ ब्रांडों ने अपनी कीमतें 10%बढ़ा दी हैं, लेकिन उन्होंने गोल्ड कूपन दिए हैं
4। नवीनतम उपभोक्ता वरीयताओं पर शोध
चिंतन -बिंदु | को PERCENTAGE | विशिष्ट टिप्पणियाँ |
---|---|---|
अवयवों की ताजगी | 78% | "मैं बल्कि 30 युआन को ताजा कटे हुए मांस खाने से ज्यादा खर्च करूंगा" |
प्रभावी लागत | 65% | "यह 100 युआन के तहत ट्रिप खाने के लिए सीमित नहीं है" |
नवीन सूप आधार | 53% | "हाल ही में टॉम यम कुंग + फंगस सूप डबल पाउडर पॉट द्वारा मोहित" |
5। 2024 में गर्म बर्तन की खपत में नए रुझान
1।स्वस्थ उन्नयन: कम वसा वाले मांस उत्पादों और पौधे प्रोटीन के लिए बढ़े हुए विकल्प
2।अंकीय अनुभव: 60% से अधिक स्टोरों ने स्मार्ट ऑर्डरिंग सिस्टम को सक्षम किया है
3।स्नैक समय: सुबह की औसत ग्राहक मूल्य रात के खाने से 15% से अधिक हो गया
4।सीमा पार संयुक्त नाम: हॉट पॉट + मिल्क टी सेट भोजन की क्लिक दर में 40% की वृद्धि हुई
5।पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग: बायोडिग्रेडेबल टेबलवेयर की उपयोग दर में साल-दर-साल 200% की वृद्धि हुई
उपभोग के सुझाव:सप्ताह के दिनों (14: 00-17: 00) पर दोपहर की चाय का समय चुनने की सिफारिश की जाती है। अधिकांश ब्रांड इस अवधि के दौरान पूरे दिन के लिए सबसे कम कीमत प्रदान करते हैं, बिना कतार में। आप लाइव प्रसारण मंच के माध्यम से अग्रिम में कूपन खरीदने के लिए औसतन 18-35 युआन बचा सकते हैं। उपयोग प्रतिबंधों की जांच करने के लिए ध्यान दें।
नोट: उपरोक्त डेटा 1 सितंबर से 10 वें सितंबर तक Meituan, Dianping, Douyin Life Service और अन्य प्लेटफार्मों से एकत्र किया गया था। स्टोर की विशिष्ट नीति के कारण कीमत को समायोजित किया जा सकता है। खपत से पहले पुष्टि करने के लिए कॉल करने की सिफारिश की जाती है।
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