शीर्षक: शाकाहारी भोजन के साथ सफेद मूली को कैसे भूनें-एक सरल और स्वादिष्ट घर-पकाया गया पकवान
शाकाहारी तली हुई सफेद मूली एक सरल और पौष्टिक घर-पका हुआ व्यंजन है जो न केवल ताज़ा स्वाद लेता है, बल्कि पाचन में भी मदद करता है। पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर शाकाहारी और स्वस्थ आहार की लोकप्रियता में वृद्धि जारी रही है, विशेष रूप से घर-पके हुए व्यंजनों के खाना पकाने के तरीकों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको गर्म विषयों के साथ तले हुए सफेद मूली के लिए नुस्खा का विस्तार से पेश करेगा, और संदर्भ के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।
1। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर हॉट टॉपिक्स और हॉट कंटेंट
ऑनलाइन खोज डेटा के अंतिम 10 दिनों के आधार पर, यहां शाकाहारी और स्वस्थ भोजन से संबंधित गर्म विषय हैं:
श्रेणी | गर्म मुद्दा | खोज (10,000 बार) |
---|---|---|
1 | शाकाहारी व्यंजनों | 120.5 |
2 | पौष्टिक भोजन | 98.3 |
3 | सफेद मूली का पोषण मूल्य | 75.6 |
4 | घर खाना पकाने के लिए कैसे | 68.9 |
5 | शीतकालीन स्वास्थ्य व्यंजनों | 52.4 |
जैसा कि मेज से देखा जा सकता है, शाकाहारी और स्वस्थ आहार बहुत चिंता का विषय हैं, विशेष रूप से सफेद मूली का पोषण मूल्य गर्म विषयों में से एक बन गया है। इसके बाद, हम हलचल-तली हुई सफेद मूली की विधि का विस्तार से परिचय देंगे।
2। हलचल-तली हुई सफेद मूली के लिए सामग्री की तैयारी
शाकाहारी तले हुए सफेद मूली बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और खुराक निम्नलिखित हैं:
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि | टिप्पणी |
---|---|---|
सफेद गाजर | 1 छड़ी (लगभग 500 ग्राम) | ताजा और हाइड्रेटेड चुनें |
लहसुन | 3 पंखुड़ियाँ | टुकड़ों में काट लें या काट लें |
अदरक | 1 छोटा टुकड़ा | कटा हुआ कटा हुआ |
हरी मिर्च | 1 | कट कटा (वैकल्पिक) |
खाने योग्य तेल | 2 बड़ा स्पून | वनस्पति तेल की सिफारिश की जाती है |
नमक | 1 चम्मच | स्वाद के अनुसार समायोजित करें |
सोया भिगोएँ | 1 बड़ा चम्मच | मसाला के लिए |
सफ़ेद चीनी | 1/2 चम्मच | ताजगी (वैकल्पिक) |
3। हलचल-तलना सफेद मूली के लिए चरणों की विस्तृत व्याख्या
1।सफेद मूली को संभालें: सफेद मूली को धोएं, छीलें और पतली स्लाइस या पतले फिलामेंट्स में काटें, और व्यक्तिगत वरीयता के अनुसार आकार चुनें।
2।सामग्री तैयार करें: स्लाइस लहसुन, अदरक के टुकड़े में काटें, और हरी मिर्च में काट लें और एक तरफ सेट करें।
3।हॉट पैन कूल ऑयल: पॉट में खाना पकाने का तेल डालो, और जब यह 50% गर्म हो, तो हलचल-तलना के लिए लहसुन और अदरक जोड़ें।
4।तली हुई सफेद मूली: सफेद मूली को बर्तन में डालें और 2 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर जल्दी से हलचल करें ताकि इसे समान रूप से गर्म किया जा सके।
5।मसाला: नमक, हल्के सोया सॉस और चीनी जोड़ें, और सीज़निंग को पूरी तरह से सफेद मूली में एकीकृत करने की अनुमति देने के लिए 1 मिनट के लिए हलचल-तलना जारी रखें।
6।हरी मिर्च जोड़ें: यदि आप मसालेदार स्वाद पसंद करते हैं, तो आप 30 सेकंड के लिए हरी मिर्च कतरन और हलचल-तलना जोड़ सकते हैं।
7।बंद पॉट: तब तक हिलाओ जब तक कि सफेद मूली नरम और पारदर्शी न हो जाए, फिर गर्मी को बंद करें और प्लेट पर परोसें।
4। शाकाहारी तले हुए सफेद मूली का पोषण मूल्य
व्हाइट मूली एक कम कैलोरी, उच्च-फाइबर सब्जी, विटामिन सी से भरपूर और विभिन्न प्रकार के खनिज हैं। यहाँ सफेद मूली के मुख्य पोषक तत्व हैं:
पोषण संबंधी अवयव | प्रति 100 ग्राम सामग्री | प्रभाव |
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कैलोरी | 16 किलोमीटर | कम कैलोरी, वजन घटाने के लिए उपयुक्त |
फाइबर आहार | 1.6 ग्राम | पाचन को बढ़ावा देना |
विटामिन सी | 21 मिलीग्राम | प्रतिरक्षा को मजबूत करना |
पोटेशियम | 173 मिलीग्राम | रक्तचाप को विनियमित करें |
कैल्शियम | 36 मिलीग्राम | हड्डियों को मजबूत करना |
5। टिप्स
1।सफेद मूली चुनें: ताजा सफेद मूली में चिकनी त्वचा और एक भारी एहसास होता है। काटने के बाद इसमें बहुत नमी होती है।
2।फ्राइंग कौशल: सफेद मूली पानी के लिए प्रवण है, इसलिए लंबे समय तक स्टूइंग से बचने के लिए उच्च गर्मी पर जल्दी से हलचल करने की सिफारिश की जाती है।
3।मसाला सुझाव: यदि आपको मीठे और खट्टे स्वाद पसंद हैं, तो आप मीठी और खट्टा सफेद मूली बनाने के लिए थोड़ी मात्रा में सिरका और चीनी जोड़ सकते हैं।
4।मिलान सुझाव: शाकाहारी तले हुए सफेद मूली को चावल या नूडल्स के साथ जोड़ा जा सकता है, और अन्य व्यंजनों के लिए साइड डिश के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
उपरोक्त चरणों के माध्यम से, आप आसानी से घर पर एक स्वादिष्ट शाकाहारी तले हुए सफेद मूली बना सकते हैं। यह व्यंजन न केवल सीखना आसान है, बल्कि यह आपके डाइनिंग टेबल में एक स्वस्थ विकल्प भी जोड़ता है। आशा है कि ये आपको पसंद हैं!
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