नौ महीने के बच्चे के लिए वॉन्टन कैसे खाएं: पोषण संयोजन और आहार संबंधी मार्गदर्शिका
जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, पूरक आहार के प्रकार और बनावट को भी धीरे-धीरे समायोजित करने की आवश्यकता होती है। एक पौष्टिक भोजन के रूप में, वॉन्टन 9 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त है। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय पेरेंटिंग विषयों को संयोजित करेगा और आपको विस्तार से बताएगा कि नौ महीने के शिशुओं के लिए वैज्ञानिक रूप से वॉन्टन कैसे तैयार किया जाए।
1. नौ महीने के बच्चों की आहार विशेषताएँ

9 महीने की उम्र के बच्चे आमतौर पर विभिन्न प्रकार के ठोस खाद्य पदार्थों को अपनाने में सक्षम होते हैं और थोड़े कठोर खाद्य पदार्थों की कोशिश करना शुरू कर देते हैं। इस समय शिशु के आहार में पोषण संतुलन और विविधता पर ध्यान देना चाहिए। मुख्य भोजन, प्रोटीन और सब्जियों से युक्त भोजन के रूप में, वॉन्टन इस स्तर पर शिशुओं के लिए बहुत उपयुक्त है।
| पोषक तत्व | दैनिक आवश्यकता | सामान्य खाद्य स्रोत |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 11-13 ग्राम | मांस, मछली, सेम, अंडे |
| लोहा | 11 मिलीग्राम | लाल मांस, गरिष्ठ अनाज, गहरे रंग की पत्तेदार हरी सब्जियाँ |
| कैल्शियम | 500 मि.ग्रा | डेयरी उत्पाद, टोफू, गहरे रंग की पत्तेदार हरी सब्जियाँ |
| विटामिन सी | 50 मिलीग्राम | खट्टे फल, टमाटर, ब्रोकोली |
2. वॉन्टन को शिशुओं के लिए उपयुक्त बनाने के मुख्य बिंदु
1.सामग्री चयन: ताजी, आसानी से पचने वाली सामग्री का चयन करना चाहिए और अतिरिक्त नमक और मसालों से बचना चाहिए।
| खाद्य श्रेणी | अनुशंसित विकल्प | ध्यान देने योग्य बातें |
|---|---|---|
| मांस | चिकन ब्रेस्ट, लीन पोर्क, बीफ | प्रावरणी निकालें और कीमा बनाएं |
| सब्जियाँ | गाजर, पालक, कद्दू | पकाने के बाद काट लें |
| आटा | घर का बना नमक रहित आटा | मध्यम मोटाई, चबाने में आसान |
2.आकार और बनावट: वॉन्टन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए ताकि बच्चे उसे पकड़ सकें और इसकी बनावट नरम और चबाने में आसान होनी चाहिए।
3.खाना पकाने की विधि: उबालने या भाप में पकाने की सलाह दी जाती है, तलने से बचें।
3. आहार संबंधी सुझाव एवं सावधानियां
1.नए खाद्य पदार्थों को पेश करने के सिद्धांत: एक समय में केवल एक नया घटक जोड़ें, और अन्य अवयवों को जोड़ने से पहले बिना किसी एलर्जी प्रतिक्रिया के 3-5 दिनों तक प्रतीक्षा करें।
| संभावित एलर्जी लक्षण | उपस्थिति का समय | जवाबी उपाय |
|---|---|---|
| दाने | 2 घंटे के अंदर | खाना खिलाना बंद करें और डॉक्टर से सलाह लें |
| उल्टी | 1 घंटे के अंदर | दूध पिलाना बंद करें और पानी की पूर्ति करें |
| दस्त | 24 घंटे के अंदर | पूरक आहार देना बंद करें और निरीक्षण करें |
2.दूध पिलाने की युक्तियाँ:
- शुरुआत में, आप अपने बच्चे को वोंटों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने में मदद कर सकती हैं।
- बच्चों को खुद से भोजन लेने के लिए प्रोत्साहित करें और स्वतंत्र रूप से खाने की क्षमता विकसित करें
- अपने बच्चे के चबाने और निगलने पर ध्यान दें
3.पोषण संयोजन: पोषण संतुलन सुनिश्चित करने के लिए वॉन्टन को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
| भोजन | अनुशंसित संयोजन | भाग का आकार |
|---|---|---|
| नाश्ता | वॉन्टन + फल प्यूरी | 4-6 छोटी रैवियोली |
| दोपहर का भोजन | वॉन्टन + सब्जी प्यूरी | 6-8 छोटी रैवियोली |
| रात का खाना | वॉन्टन + चावल अनाज | 4-6 छोटी रैवियोली |
4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.प्रश्न: क्या मैं अपने बच्चे को जल्दी जमे हुए वॉन्टन खिला सकती हूँ?
उत्तर: अनुशंसित नहीं. जमे हुए खाद्य पदार्थों में अक्सर एडिटिव्स और अधिक सोडियम होता है, इसलिए अपनी खुद की ताज़ा रैवियोली बनाना सबसे अच्छा है।
2.प्रश्न: अगर मेरे बच्चे को वॉन्टन पसंद नहीं है तो मुझे क्या करना चाहिए?
उत्तर: आप वॉन्टन के आकार या भरने के संयोजन को बदलने का प्रयास कर सकते हैं, या वॉन्टन को अन्य पसंदीदा खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ सकते हैं।
3.प्रश्न: क्या वॉन्टन रैपर पूरे गेहूं के आटे से बनाए जा सकते हैं?
उत्तर: हां, लेकिन पहली बार साधारण आटे का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, और फिर बच्चे के अनुकूल होने के बाद धीरे-धीरे साबुत अनाज देना शुरू करें।
5. सारांश
नौ महीने के बच्चों के लिए वॉन्टन तैयार करते समय, आपको सामग्री की ताजगी और पोषण संतुलन पर ध्यान देना चाहिए, आकार और बनावट को नियंत्रित करना चाहिए और क्रमिक परिचय के सिद्धांत का पालन करना चाहिए। वैज्ञानिक आहार के माध्यम से, वॉन्टन बच्चे के पूरक भोजन में एक पौष्टिक और दिलचस्प विकल्प बन सकता है। अपने बच्चे की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए हर बार वयस्क की देखरेख में दूध पिलाना याद रखें।
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