टमाटर का जूस कैसे निकाले
पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों में से, स्वस्थ भोजन और घर पर बने पेय ने अधिक ध्यान आकर्षित किया है। एक पौष्टिक भोजन के रूप में, टमाटर का रस निकालने का तरीका भी कई लोगों के बीच चर्चा का केंद्र बन गया है। यह आलेख आपको टमाटर का रस निकालने की विभिन्न विधियों से विस्तार से परिचित कराने और प्रासंगिक डेटा संलग्न करने के लिए इंटरनेट पर गर्म विषयों को संयोजित करेगा।
1. टमाटर का पोषण मूल्य
टमाटर विटामिन सी, लाइकोपीन, पोटेशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इसमें एंटीऑक्सिडेंट, सौंदर्य और सौंदर्य प्रभाव होते हैं। टमाटर के मुख्य पोषक तत्वों की तालिका निम्नलिखित है:
पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
---|---|
गर्मी | 18 किलो कैलोरी |
विटामिन सी | 14 मिलीग्राम |
लाइकोपीन | 2.5 मिग्रा |
पोटेशियम | 237 मिलीग्राम |
2. टमाटर का रस निकालने की सामान्य विधियाँ
1.शुद्ध टमाटर का रस
ताजे टमाटरों को धोकर टुकड़ों में काट लें और रस निकालने के लिए जूसर में डाल दें। आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार थोड़ी मात्रा में शहद या चीनी मिला सकते हैं।
2.टमाटर सेब का रस
टमाटर और सेब को 1:1 के अनुपात में टुकड़ों में काट लें और रस निचोड़ने के लिए जूसर में डाल दें। इस संयोजन में मीठा स्वाद और भरपूर पोषण है।
3.टमाटर गाजर का रस
टमाटर और गाजर का जूस एक साथ बनाया जाता है, जो न केवल चमकीले रंग का होता है, बल्कि बीटा-कैरोटीन की भी पूर्ति करता है। अनुशंसित अनुपात 2:1 है.
4.ठंडा टमाटर का रस
निचोड़े हुए टमाटर के रस को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, बर्फ के टुकड़े डालें और पियें। गर्मियों में गर्मी से राहत पाने का यह एक अच्छा तरीका है।
3. टमाटर का रस निकालते समय ध्यान देने योग्य बातें
1. मध्यम परिपक्वता वाले टमाटर चुनें। ज़्यादा पके या ज़्यादा पके टमाटर स्वाद को प्रभावित करेंगे।
2. रस निकालने से पहले टमाटरों को छीलने की सलाह दी जाती है। छिलके उतारने में आसानी के लिए आप टमाटरों को गर्म पानी में 1 मिनट के लिए ब्लांच कर सकते हैं।
3. पोषक तत्वों के नुकसान से बचने के लिए अभी निचोड़ें और पियें।
4. संवेदनशील पेट वाले लोगों को पतला करके पीने की सलाह दी जाती है।
4. टमाटर का जूस पीने के सुझाव
हाल के स्वस्थ खान-पान के रुझानों के आधार पर, टमाटर का जूस पीने का सबसे अच्छा समय और इसके फायदे यहां दिए गए हैं:
पीने का समय | प्रभाव |
---|---|
सुबह का उपवास | गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता को बढ़ावा देना |
भोजन से 30 मिनट पहले | भूख पर नियंत्रण रखें |
व्यायाम के बाद | पूरक इलेक्ट्रोलाइट्स |
बिस्तर पर जाने से 2 घंटे पहले | सोने में मदद करें |
5. हाल ही में लोकप्रिय टमाटर जूस बनाने की रेसिपी
सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, निम्नलिखित तीन टमाटर जूस रेसिपी हाल ही में सबसे लोकप्रिय हैं:
रेसिपी का नाम | पसंद की संख्या | संग्रह |
---|---|---|
टमाटर शहद नींबू का रस | 125,000 | 87,000 |
टमाटर अजवाइन का रस | 93,000 | 62,000 |
टमाटर अदरक का रस | 78,000 | 54,000 |
6. टमाटर का जूस पीने के रचनात्मक तरीके
1. अनोखे स्वाद के लिए टमाटर के रस में थोड़ी मात्रा में समुद्री नमक और काली मिर्च मिलाएं।
2. टमाटर स्पार्कलिंग ड्रिंक बनाने के लिए टमाटर के रस और स्पार्कलिंग पानी को 1:1 के अनुपात में मिलाएं।
3. जमे हुए टमाटर के रस से पॉप्सिकल्स बनाए जाते हैं, जो गर्मियों में एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है।
सारांश: टमाटर का रस निकालना न केवल सरल और आसान है, बल्कि इसके पोषक तत्वों को भी पूरी तरह बरकरार रखता है। विभिन्न संयोजनों और रचनात्मक पीने के तरीकों के माध्यम से, टमाटर का रस आपके दैनिक आहार में एक स्वस्थ विकल्प बन सकता है। व्यक्तिगत स्वाद और जरूरतों के आधार पर सबसे उपयुक्त जूस निकालने की विधि चुनने की सिफारिश की जाती है।
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